ThS. Lê Nhã Uyên

Năm sinh: 1977
Email: uyenln@ntu.edu.vn

Thông tin cá nhân

  • Chuyên ngành: Sinh học
  • Chức vụ:
  • Chức danh: Giảng viên

CÔNG TRÌNH KHOA HỌC ĐƯỢC CÔNG BỐ

(Thứ tự tên tác giả chính và cộng sự trong các bài báo được sắp xếp theo mã số cán bộ của Trường ĐHNT. Thông tin về tác giả chính và danh sách tác giả đầy đủ xin vui lòng tham khảo bài báo gốc.)
[1] Đánh giá tiềm năng probiotic của vi khuẩn phân lập từ hệ tiêu hóa của hàu Thái Bình Dương Crassotrea Gigas nuôi tại Ninh Hòa, Khánh Hòa, Việt Nam, Tạp chí Khoa học - Công nghệ Thủy sản số 2-2024, 022-030, 2024, (Phạm Thị Minh Hải, Nguyễn Thị Thanh Hải, Lê Nhã Uyên)
[2] Sản xuất sinh khối nấm men Saccharomyces cerevisae từ dịch thuỷ phân rong lục Ulva lactuca và thử nghiệm dùng trong nuôi lưu hàu Thái Bình Dương thương phẩm, Tạp chí khoa học- Đại học Cần Thơ số chuyên đề SDMD 2024, 138-145, 2024, (Phạm Thị Minh Hải, Nguyễn Thị Thanh Hải, Lê Nhã Uyên)
[3] Ảnh hưởng của nhiệt độ đến quá trình phá vỡ tế bào thu nhận chiết xuất nấm men dùng trong thực phẩm, Tạp chí khoa học- Đại học Cần Thơ số chuyên đề SDMD 2024, 170-176, 2024, (Phạm Thị Minh Hải, Nguyễn Thị Thanh Hải, Lê Nhã Uyên)
[4] Phân tích trình tự Fucoidanase tiềm năng có nguồn gốc từ chủng vi khuẩn biển Pseudomonas.sp S3178 bằng phần mềm tin sinh học, Tạp chí phân tích hoá, lý và sinh học tập 30 số 2A/2024, 42-47, 2024, (Lê Nhã Uyên)
[5] Khảo sát mức độ nhiễm Listeria monocytogenes trên rau má và đồ uống nước rau má tươi tại khu vực Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa, Tạp chí Kiểm nghiệm và an toàn thực phẩm, Tập 5, số 3-2022, 2022, (Phạm Thu Thủy, Nguyễn Thị Thanh Hải, Lê Nhã Uyên)
[6] Sự phân bố Enzyme thủy phân Fucoidan trong động vật không sương sống thuộc vùng biển Việt Nam, Tạp chí Khoa học - Đại học Khánh Hòa, Vol. 1, Số 2-2017, 2017, (Lê Nhã Uyên)

CÁC ĐỀ TÀI, DỰ ÁN, NHIỆM VỤ KHOA HỌC ĐÃ CHỦ TRÌ HOẶC THAM GIA

TT Tên đề tài khoa học Cấp đề tài Năm
1 Nghiên cứu tuyển chọn chủng vi sinh vật từ hàu Thái Bình Dương Crassostrea gigas nuôi tại Ninh Hoà có tiềm năng ứng dụng làm probiotic Đề tài, dự án NCKH cấp trường 2024
2 Nghiên cứu tạo vắc xin bào tử cho vi khuẩn Helicobacter pylori Đề tài, dự án NCKH cấp Nhà nước 2023
3 Công việc 5.2. Đánh giá quá trình sinh trưởng chuột bạch thí nghiệm Đề tài, dự án NCKH cấp Nhà nước 2022
4 Công việc 6.1. Phân tích vi khuẩn HP từ mẫu dịch nghiền dạ dày nhằm xác định hiệu quả bảo vệ của chủng vắc xin dự tuyển Đề tài, dự án NCKH cấp Nhà nước 2022
5 Sàng lọc phân tử các bacteriocin có tiềm năng kháng ung thư từ khu hệ vi sinh vật người bằng cách tiếp cận tin sinh học và sinh học phân tử Đề tài, dự án NCKH cấp Bộ/Tỉnh 2021
6 Nghiên cứu sử dụng tế bào nấm men bao gói tinh dầu Màng tang (Lisea cubeba) định hướng ứng dụng trong nuôi trồng thuỷ sản Đề tài, dự án NCKH cấp trường 2021
7 Xây dựng quy trình thu nhận chế phẩm từ rong lục võng Ulva reticulata bổ sung vào phân bón hữu cơ nâng cao năng suất rau xanh Đề tài, dự án NCKH cấp trường 2020