PGS. TS. Ngô Đăng Nghĩa

Năm sinh: 1960
Email: nghiand@ntu.edu.vn

Thông tin cá nhân

  • Chuyên ngành: Công nghệ sản phẩm từ thịt & cá
  • Chức danh: Giảng viên cao cấp

CÔNG TRÌNH KHOA HỌC ĐƯỢC CÔNG BỐ

(Danh sách tác giả trong các bài báo bên dưới chỉ thể hiện các tác giả đã và đang công tác tại Trường Đại học Nha Trang. Danh sách tác giả đầy đủ xin vui lòng tham khảo bài báo gốc.)
[1] Effect of the solvent concentration and pH on polyphenol, chlorophyll content, and antioxidant activity of Hydrocotyle asiatica grown in Southern Center, Vietnam, International Medical Journal, Volume 29, Issue 01, 2021, (Vũ Ngọc Bội, Ngô Đăng Nghĩa)
[2] The content of polyphenol and chlorophyll, and antioxidant activity of Centella asiatica: Accumulation according to the growth times and their correlation, Sapporo Medical Journal, Volume 55, Issue 06, 2021, (Vũ Ngọc Bội, Ngô Đăng Nghĩa)
[3] Effect of various solvents and extraction methods on polyphenol, chlorophyll, and antioxidant activities of Centella asiatica grown in south-center, Vietnam, International Journal of Pharmaceutical Research, Vol 13, Issue3, 2021, (Vũ Ngọc Bội, Ngô Đăng Nghĩa)
[4] Isolation and structural identification of a new T1-conotoxin with unique disulfide connectivities derived from Conus bandanus, Journal of Venomous Animals and Toxins Including Tropical Diseases, 2020, (Nguyễn Bảo, Phan Thị Khánh Vinh, Ngô Đăng Nghĩa)
[5] Phân tích PEPTIDE trong nọc độc của ốc nón CONUS MARMOREUS ở vùng biển Khánh Hòa bằng LC MALDI-TOF MS, Tạp chí Khoa học - Công nghệ Thủy sản, Số 01/2018, 2018, (Nguyễn Bảo, Ngô Đăng Nghĩa, Bùi Trần Nữ Thanh Việt, Phan Thị Khánh Vinh)
[6] “Nuoc Mam” Fish Sauce in Vietnam: A Long History from Popular Seasoning to Health Benefit Bioactive Peptides, Annals of Food Processing and Preservation (SciMedCetral), 2018, (Ngô Đăng Nghĩa, Trang Sĩ Trung, Phạm Văn Đạt)
[7] Effects of low–frequency ultrasound on heterogenous deacetylation of chitin, International Journal of Biological Macromolecules, 2017, (Ngô Thị Hoài Dương, Ngô Đăng Nghĩa)
[8] Thẩm định quy trình bất hoạt vi rút bằng FORMALIN trong sản xuất vắc xin cúm a/h7n9, Y học dự phòng, Tập 27, số 13 - 2017, 2017, (Ngô Đăng Nghĩa)

CÁC ĐỀ TÀI, DỰ ÁN, NHIỆM VỤ KHOA HỌC ĐÃ CHỦ TRÌ HOẶC THAM GIA

TT Tên đề tài khoa học Cấp đề tài Năm
1 Nghiên cứu tương quan giữa thành phần vi khuẩn kỵ khí và hiệu quả lên men methane của bùn hoạt tính từ hệ thống xử lý nước thải thủy sản Đề tài, dự án NCKH cấp Bộ/Tỉnh 2023
2 Tổ chức chuỗi các hoạt động hưởng ứng ngày Môi trường thế giới và Tháng hành động vì Môi trường với chủ đề “Đa dạng sinh thái biển khu vực ven biển miền Trung Đề tài, dự án NCKH cấp Bộ/Tỉnh 2023
3 Đa dạng thành phần loài thực vật đồi La San, Khánh Hoà Đề tài, dự án NCKH cấp trường 2021
4 Nghiên cứu các peptides hoạt tính sinh học thần kinh của ốc nón săn nhuyễn thể ở vùng biển Khánh Hòa Đề tài, dự án NCKH cấp Bộ/Tỉnh 2021