Thông tin chuyên gia

CÔNG TRÌNH KHOA HỌC ĐƯỢC CÔNG BỐ

(Thứ tự tên tác giả chính và cộng sự trong các bài báo được sắp xếp theo mã số cán bộ của Trường ĐHNT. Thông tin về tác giả chính và danh sách tác giả đầy đủ xin vui lòng tham khảo bài báo gốc.)

[1] Khảo sát thành phần hóa học và hoạt tính kháng oxy hóa của tinh dầu tiêu (Piper nigrum L.) từ huyện Khánh Sơn, tỉnh Khánh Hòa, Tạp chí Công thương, Số 1/2025, 324-332, 2025, (Hoàng Thị Thu Thảo, Trần Thị Thảo Vy)

[2] Potential use of Polyphenol-Enriched Extract from Moringa oleifera Leaves as an Active Ingredient in Sunscreen, Chiang Mai University Journal of Natural Sciences, 2024, (Phan Thị Khánh Vinh, Trần Thị Thảo Vy, Phạm Thị Lan, Trần Thị Phương Anh)

[3] Variation in the Lipid Profile of Pacific Oyster (Crassostrea gigas) Cultured in Khanh Hoa Coast, Vietnam, Based on Location and Harvest Period, Polish Journal of Food and Nutrition Sciences, Vol. 74, 2024, (Nguyễn Văn Minh, Trần Thị Thảo Vy, Trần Thị Phương Anh)

[4] Nghiên cứu tận dụng phế phẩm từ cây hoa cúc vạn thọ để sản xuất phân compost, Tạp chí Khoa học Đại học Khánh Hòa, tập 8, sô 01/2024, 2024, (Hoàng Thị Thu Thảo, Trần Thị Thảo Vy)

[5] Optimization of ultrasound-assisted extraction and antioxidant activity of curcuminoids from yellow turmeric roots, Tạp chí Khoa học của Nga, 2023, (Đặng Trung Thành, Trần Thị Hoàng Quyên, Phan Vĩnh Thịnh, Trần Thị Thảo Vy)

[6] Sự biến động thành phần lipid, hoạt tính chống oxy hóa và hoạt tính kháng khuẩn của các lớp lipid trong cơ thịt hàu Thái Bình Dương (Crassostrea gigas) nuôi tại vùng biển Khánh Hòa, Tạp chí nông nghiệp và phát triển nông thôn Số 23-2023, 69-76, 2023, (Nguyễn Văn Minh, Trần Thị Thảo Vy, Trần Thị Phương Anh)

[7] Cải tiến điều kiện xử lý Viscozym nâng cao hiệu quả kinh tế của quy trình công nghệ tách chiết lutin ester từ hoa cúc vạn thọ (Tagetes erecta L.), Khoa học công nghệ và Môi trường Khánh Hòa, Số Xuân 2019, 10-13,21, 2019, (Hoàng Thị Huệ An, Trần Thị Thảo Vy, Trần Thị Phương Anh)

[8] Oil/water lutein microemulsion: Preparation, characterization and applicability, Hóa học Việt Nam, 55(4E23) - 2017, 2017, (Hoàng Thị Huệ An, Hà Thị Hải Yến, Hoàng Thị Thu Thảo, Trần Thị Thảo Vy)

CÁC ĐỀ TÀI, DỰ ÁN, NHIỆM VỤ KHOA HỌC ĐÃ CHỦ TRÌ HOẶC THAM GIA

TT	Tên đề tài khoa học	Cấp đề tài	Năm
1	Tối ưu hóa tách chiết tinh dầu tiêu Khánh Sơn bằng phương pháp chưng cất lôi cuốn hơi nước và định hướng ứng dụng trong sản xuất cao xoa bóp	Đề tài, dự án NCKH cấp trường	2024
2	Nghiên cứu sự biến động theo mùa vụ thu hoạch và vùng nuôi về thành phần lipid, phospholipid và một số hoạt tính sinh học của chúng trong cơ thịt hàu Thái Bình Dương (Crassostrea gigas) nuôi tại vùng biển Khánh Hòa	Đề tài, dự án NCKH cấp Nhà nước	2022

ThS. Trần Thị Thảo Vy

Thông tin cá nhân

CÔNG TRÌNH KHOA HỌC ĐƯỢC CÔNG BỐ

CÁC ĐỀ TÀI, DỰ ÁN, NHIỆM VỤ KHOA HỌC ĐÃ CHỦ TRÌ HOẶC THAM GIA