TS. Phạm Ngọc Minh Quỳnh

Năm sinh: 1980
Email: quynhpnm@ntu.edu.vn

Thông tin cá nhân

  • Chuyên ngành: Khoa học thực phẩm
  • Chức vụ:
  • Chức danh: Giảng viên

CÔNG TRÌNH KHOA HỌC ĐƯỢC CÔNG BỐ

(Thứ tự tên tác giả chính và cộng sự trong các bài báo được sắp xếp theo mã số cán bộ của Trường ĐHNT. Thông tin về tác giả chính và danh sách tác giả đầy đủ xin vui lòng tham khảo bài báo gốc.)
[1] Determination of bioactive compounds, antioxidant and anticancer activities of Tuckeroo (Cupaniopsis anacardioides) fruits, 3 Biotech, Vol. 12, Issue 257, 2022, (Phạm Ngọc Minh Quỳnh)
[2] Investigation of the Most Suitable Conditions for Dehydration of Tuckeroo (Cupaniopsis anacardioides) Fruits, Processes, 2020, (Phạm Ngọc Minh Quỳnh)
[3] Optimization of ultrasound-assisted extraction conditions for phenolic compounds and antioxidant capacity from Tuckeroo (Cupaniopsis anacardioides) fruit, Journal Separation Science and Technology, 2019, (Phạm Ngọc Minh Quỳnh)

TRƯỜNG ĐẠI HỌC NHA TRANG

Điện thoại: (058)3.831.149. Fax: (058)3.831.147

Website: http://ntu.edu.vn